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OFICINA DE LATTE ART

Crédito do desenho: Juca Esmanhoto// Crédito da foto: Otavio Linhares

Desenho: Juca Esmanhoto// Foto: Otavio Linhares

Para baristas e apaixonados por cafés com um pouco mais de experiência, a oficina de Latte Art aborda desde o formato da xícara até os desenhos criativos, com muitas horas de prática para os participantes.

Assuntos abordados: Tipos de leite, de pitcher, a importância da densidade da crema do espresso, vaporização, além das decorações feitas com as técnicas aprendidas, como o Free-Pouring e Sketching. Durante a oficina serão feitas rosetas, corações, tulipas e vários outros desenhos criativos.

Todos os participantes da oficina levam ainda um Kit Rause, com um livro “Guia do Barista”, um exemplar da revista Espresso e um certificado.

Serviço:

Data: 30 de novembro

Horários: 8h às 12h

Valores: R$ 190
Informações: 41 3024-0696, ou otavio@rausecafe.com.br.

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