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Perfeita Harmonia!

Rause 3

Perfeita Harmonia!

O mais novo lançamento da Família Fardo Vinícola, o rótulo Casa Malvasia, começa a ser harmonizado com cheesecake tropical do Rause Café + Vinho. Com aroma intenso, leve, refrescante e frutado, o Malvasia, integrante da Linha Casa e primeiro vinho branco elaborado pela Vinícola Família Fardo de Quatro Barras, vai compor a carta de vinhos do Rause Café + Vinho, em Curitiba, a partir de outubro.

Malvasia é uma série de castas de uvas brancas e tintas de origem grega. A uva é particularmente encontrada no Piemonte, Piacentino, Parmense, Sicília, Puglia e Sardenha. A uva do Casa Malvasia é “bicho do Paraná”, é de Dois Vizinhos!!!

Durante as quintas-feiras deste mês, intitulada a Quinta do Sommelier, o Malvasia será harmonizado com um mini cheesecake tropical, elaborado pelo chef Marcelo Fantoni e pela sommelier Julia Lazier, a partir de frutas amarelas. Nesse dia, a taça mais o doce, a R$ 10, serão servidos a partir das 18h.

Já no Rause Nex, a harmonização poderá ser saboreada em todas as quartas-feiras do mês, a partir do dia 7 de outubro.

Nos demais dias do mês de outubro a harmonização do vinho mais o aperitivo fica no valor de R$ 15. Sempre a partir das 18h.

Vem provar?

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