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Fomos eleitos como a melhor cafeteria de Curitiba e só temos a agradecer!

(foto: Calix Comunicação)

(foto: Calix Comunicação)

São vinte regiões participantes, do Rio Grande do Sul a Amazônia, reunidas em torno da gastronomia. O prêmio Veja Comer e Beber acontece em todo o país e apenas em Curitiba reúne 277 restaurantes, 138 bares e 239 casas de comidinhas. Todos os anos 30 jurados percorrem a cidade para eleger os melhores em 32 categorias, como o Chef do Ano, a Melhor Carne de Onça e, é claro, a Melhor Cafeteria, que este ano ficou com o Rause Café + Vinho.

Para nós, é um grande orgulho receber este prêmio quando ainda nem completamos dois anos de vida. Mas desde o começo soubemos que nossas escolhas nos renderiam muitas vitórias. Primeiro reunimos os profissionais mais competentes, na cozinha, no café e no vinho. Investimos em equipamentos de ponta, como a máquina de café La Marzocco, em dois cafés próprios (Blend Rause e Rause Ambiental) e em ações que geram boas atitudes, como o Deixe um Espresso Pago. Em resumo, buscamos sempre fazer jus ao nosso nome, que em norueguês quer dizer “generosos”.

Falando em generosidade, não podemos deixar de agradecer a todos que estiveram conosco nessa caminhada. É uma alegria imensa poder fazer a diferença e contar com tantas outras pessoas para isso. O nosso prêmio Veja Curitiba Comer e Beber 2013 deve ser compartilhado com todos vocês. Vem logo fazer um brinde com a gente!

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